クリアフレンチドレッシング  オジカソース

¥475

50年以上京都で愛され続けるロングセラー品
無添加調理品
化学調味料・増粘剤・保存料・着色料不使用
酸化防止剤無添加ワインを使用
隠し味は無着色の辛子使用

味わい
玉ねぎの甘味、アンチョビとマスタードの風味が食材の味を引き立てる、シンプルな味わいのドレッシング。レモンの酸味があり、後味はスッキリ。相性バッチリな温野菜やカルパッチョにそのままかけるだけても美味しくお召し上がり頂けます。

商品について
野菜サラダにはもちろんポテトサラダや魚介のサラダにもよく合います。
昔懐かしい洋食屋さんの味わいをご家庭でお使い頂けます。
このドレッシングには、
・酸化防止剤無添加の白ワインを使用
・隠し味に無着色の辛子を使用
・ホワイトペッパーを用い上品なアクセントに
・化学調味料、増粘剤、保存料は一切使用なし

商品ストーリー
製造者の“株式会社オジカソース工業”の創業は大正7年。京都で初めてのソース製造メーカーとして、祇園の地に産声をあげました。30年間変わらぬその味は、京都・神戸の老舗レストランで今もなお愛され続けています。食通もうなる、独特の風味をぜひご家庭でお楽しみください。

開発者のこだわりポイント
スッキリとしたクリアな味わいに仕上げる為、必要最小限の素材のみを使用し、素材の旨みを生かした味わいに仕上げました。きつすぎない爽やかなレモンの香りを感じていただけるよう、酸味のバランスにもこだわっています。


お楽しみ方
そのままサラダやカルパッチョにかけたり、温野菜とも相性バッチリです。ソテーなどの加熱料理のソースとして、さっと火を通して召し上がって頂いても、また違った美味しさを味わって頂けます。いつもとは違う高級感あふれるお味をご家庭でお楽しみください。そして化学調味料が入っていないので、ダイエット中の方・カロリーを気にされる方も安心して食事をお楽しみ頂けます!

内容量

 220ml

原材料

食用植物油脂(大豆油、なたね油)、醤油(小麦を含む)、醸造酢(リンゴを含む)、香辛料、食塩、粉末大豆たん白、チキンエキス、寒梅粉、砂糖、ワイン(酸化防止剤不使用)

生産地・製造者

株式会社 オジカソース工業(京都府)

保存方法

直射日光、高温を避けて、涼しいところに保存してください。

注意事項

よく振ってからお使いください。飛びはねにはご注意ください。

賞味期限 (開封前賞味期限)常温120日
アレルギー 小麦、大豆、鶏肉、林檎
栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー437kcal、たんぱく質2.5g、脂質45.9g、炭水化物3.4g、食塩相当量3.6g