ショウ・アンド・スミス M3 シャルドネ

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ストーンフルーツや柑橘系のアロマが非常にはっきりとしていて、白い花や柑橘果実のふくよかな風味が口の中に広がります。繊細かつ抑制した美しさを備えたフレッシュで、タイトな味わいに仕上がっています。 

生産者      ショウ・アンド・スミス 
産地    オーストラリア
品種    シャルドネ100%
色     白
味わい   辛口
ビオ情報  サステーナブル
年間生産量 48000
醸造・熟成 醗酵:フレンチオーク(全房プレス/天然酵母/MLF醗酵) 熟成:フレンチオークで澱と共に9カ月(500L/225L、新樽比率30%)

受賞歴    

容量    750ml