とまとケチャップ 阿蘇ものがたり 

400 g
¥821

食品添加物不使用
熊本県農産物加工食品コンクール金賞受賞
多数メディアで紹介
減農薬

味わい
まるでトマトそのもの。優しい甘さがあり、酸味の少ない味わいです。
この赤色も着色料不使用のためトマトの赤みがそのまま出たもの。

商品について
大自然阿蘇の寒暖差と、ミネラル豊富な阿蘇の伏流水で育てられた真っ赤に完熟したトマトを、まるごとそのまま感じられる本格濃厚とまとケチャップです。

商品ストーリー
原料のトマトは大自然阿蘇が育む恵みが凝縮された、真っ赤に熟したものが使用されています。その数およそ35000kg。トマトケチャップの年間生産量は約3万5000本。熊本阿蘇の食材をさらに価値あるものにする為に、素材の味が最大限に引き出されています。美味しさの秘密は、旨味成分“グルタミン酸”。血圧を下げたり、精神安定作用のある“ギャバ(アミノ酸)”も多く含まれ、体も喜ぶ逸品です。工場の大量生産では引き出せない「人の力」を大切にし、食品添加物を使用しない、甘さを抑えた素材が生きる製法にこだわっています。過去には熊本県農産加工食品コンクールで金賞を受賞。四季折々の旬、完熟した採れたての素材の良い野菜や果物を選び、その美味しさをさらに深める為に、熟練スタッフが手作業でじっくり4時間煮込み愛情を込めて仕上げています。阿蘇の豊富な湧き水で冷やし、1本1本手作業で水気を拭き取り商品にしています。


お楽しみ方
家庭で作るオムライスや冷凍のチキンナゲットなどの料理が簡単お店の味に!
想像を超える美味しさで様々な材料との相性が良いので用途は無限大!一度使用すると元のケチャップには戻れないことでしょう。

内容量

 400g

原材料

トマト(阿蘇産)、砂糖、玉ねぎ、食塩、醸造酢、香辛料

生産地・製造者

有限会社 工房阿蘇ものがたり
熊本県阿蘇市一の宮町

保存方法

 開栓後は10℃以下で要冷蔵

注意事項

直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は要冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。

アレルギー 特定原材料は含まない
栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー105kcal、たんぱく質2.0g、脂質0.2g、糖質22.1g、食物繊維1.7g、食塩相当量2.5g、水分70.5g、リコピン13.9mg、灰分(ミネラル)3.5g