手延べ葛そうめん 

250 g
¥491

吉野地方の山里では万葉の昔より葛ふじの根を掘り、丹念にたたき、冷水にさらし上質の吉野葛を作っています。伝統の手延べの手法を用い、葛を加え乾燥させてそうめんに仕上げます。