白梅酢 

¥367
梅干し作りの中で生れた梅酢です。魚の臭み抜きやピクルスを作る時にご利用下さい。着色料・保存料不使用。梅干をつけた際、梅より自然に出てくる抽出液で、古くから活用されてきました。漬物を漬ける時の調味液やドレッシングなどに、あるいは料理の隠し味としても、お使いいただけます。
200ml