ザ・アイランド・シンジケイト

¥2,915

マジョルカ島の地ブドウ、マント・ネグロ100%の赤ワイン。オレンジの花、イチゴ、アンズのジャムのような香りととろりとした厚みのある味わいが特徴です。

生産者     クワトロキロス・ビ二コラ
産地     スペイン/バレアレス諸島
品種     マント・ネグロ 80%/カイエット 20%
色      赤
味わい    フルボディ
ビオ情報   ビオロジック 
年間生産量  1,000本
醸造・熟成  レンガ醗酵層にてマロラクティック醗酵/レンガ醗酵層6カ月(1900L)、フードル熟成6カ月(フレンチ、1000L)
受賞歴    
容量     750ml