スリー・クヴェヴリ・テラスズ  ルカツイテリ6

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甕番号6番の特別キュヴェ。杏子、ビワ、柿などの落ち着いたアロマと果実味でクルミのようなクリーミーなテクスチャーを持ちます。お茶を煎じたような繊細ななタンニンも魅力です。 

生産者    パパリ・ヴァレー
産地    ジョージア/カヘティ
品種    ルカツィテリ 100%
色     オレンジ
味わい   辛口 
ビオ情報  ビオロジック
年間生産量 2,000本
醸造・熟成 破砕・プレス後、チャチャ(果皮、茎、種:合計85%)とマストをクヴェヴリで約3週間(天然酵母/22度)、3.5カ月マセレーション/ワインだけを別のクヴェヴリにて2.3カ月熟成、更にランキングしNO6のクヴェヴリにて3カ月熟成
受賞歴    
容量    750ml