甲州クヴェヴリ 壷仕込み

¥2,827
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ジョージアで8000年前からワインづくりに使われているアンフォラ陶器(クヴェヴリと同じものを使用し、白ワイン用の甲州種を除梗・破砕せず、ぶどうを丸ごと醸し発酵しました。白ワインが特徴あるオレンジ色に変化したオレンジワインに仕上がり、赤ワイン同様、タンニンや渋みを感じさせる複雑な味わいのあるワインを楽しむことが出来ます。 

生産者     大和葡萄酒株式会社
産地    日本/山梨県
品種    甲州 100%
色     オレンジ
味わい   辛口
ビオ情報  
年間生産量 
醸造・熟成 
受賞歴    
容量    750ml

* 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。