ストーンフルーツや柑橘系のアロマが非常にはっきりとしていて、白い花や柑橘果実のふくよかな風味が口の中に広がります。繊細かつ抑制した美しさを備えたフレッシュで、タイトな味わいに仕上がっています。
生産者 ショウ・アンド・スミス
産地 オーストラリア
品種 シャルドネ100%
色 白
味わい 辛口
ビオ情報 サステーナブル
年間生産量 48000本
醸造・熟成 醗酵:フレンチオーク(全房プレス／天然酵母／MLF醗酵) 熟成:フレンチオークで澱と共に9カ月(500L／225L、新樽比率30%)
受賞歴
容量 750ml